つくば駅から車5分程
エキスポセンター近くの
静かな住宅街にあるフランス菓子店
２０２１年にジャパンケーキショーの飴細工部門で
金賞を受賞したパティシエのいるお店
外観
目の前にはウエルシアがあり
道路を挟んだ向かい側にお店があります
駐車場はウェルシアの隣に２台分
車の通りが少ないので初めてでも
どこだろ～？と焦る事なく見つけられます
店内
店内に入ってみると扉を開けた瞬間
ふわっと香る洋菓子のいい匂い
ショーケースの中には
様々な種類のケーキが並んでいました
ケーキのショーケースの上には
パンやタルトなども並んでいます
このツヤッつや感ずっと眺めていられる～
宝石のような美しいコンフィズリーも
つくばで取り扱いの少ない貴重なお菓子
自分へのご褒美にも
ちょっとおしゃれなプレゼントを探している時にも
ぴったりなお菓子ですね
焼き菓子なども種類豊富に並んでいます
ジャパンケーキショー金賞受賞作品
すっ凄すぎる…！
２０２１年日本最大の洋菓子作品展
ピエス・アーティスティック(飴細工の部)で
金賞を受賞した作品が飾られています
こちらの作品を目の前にすると不思議と
吸い込まれるように見入ってしまう迫力です
Marie フランボワーズとカシス ￥475(税込)
お店に入ってショーケースを見た瞬間
決まっていました。今日はこれを買う！と
カシスのジュレがツヤツヤしていて
とてもキレイで美しい見た目のケーキ
絶対美味しい！と確信し食べてみると
外側にはフランボーワズ
内側にはカシスの濃厚ムース
カシスの酸味がしっかりしていて
ジュレの甘みで緩和され全体的に最高に美味しい！
女性が好みそうな味です！
サンマルク ￥453(税込)
バニラ香りがするなめらかなクリームと
チョコの組み合わせで濃厚ながらも
軽い口当たりでコーヒーによく合います！
ピティビエ アーモンドパイ ￥367(税込)
丸い手のひらサイズのパイ菓子
渦巻きのような形は車輪をイメージして
作られているそうです
中にはアーモンドのペーストがたっぷり
入っていて外はサクッと中はしっとりの
老若男女に喜ばれる味でした！
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