こんにちは、mocoです

茨城のイタリアン好きな方は１度は足を運んだ事があるであろう

有名店AMICI

の料理人さんが独立したお店がOPENしたんです

イタリアンで茨城のTOPを目指す

極上の空間で楽しむイタリアンは凄かった…

みどりの駅から車で３分

KUMONやコインランドリーがある建物の２階にありまして

看板デカッ！！

この迫力のある看板の存在感にそそられますね

飲食店では珍しいアースグレーを基調とした

お洒落すぎる店内で眺めのいい店内から見える景色も

最高なのでデートにもぴったりです

店内の一部だけタイル調の席があったりと

どこまでもオシャレなんだよね～

記念に写真が撮れるスペースもありまして

私はちょっと今回は読めませんでしたが

シェフの名前はしっかりと覚えました。

決して、決して英語が苦手な訳では…笑

さて、メニューを見ていきましょうか！

ランチメニューは3つのコースから選べます

今回はAコースをいただきまして

まずはCONTENTOおまかせサラダから

たっぷりのルッコラの上には旬の素材が乗っていて

メロンと生ハムはよく聞きますが

イチジク×生ハムの組み合わせは始めてなんですが

果肉のじゅわ～っと来る甘みと生ハムの塩気がこりゃ最高だわ

いんげんとトマトの和え物なども添えられてて

サラダ１皿で色々な味が楽しめますよ

続いて登場したのが自家製ミネストローネ

これはメイン料理なのでは？

と思う程でして

具がたっぷりの食べるスープのようで

じっくり煮込まれていて野菜はトロっとろ。

トマトの主張が強すぎなくてチーズのコクが

美味しすぎるなぁ。

このスープずっと食べていたいもん

前菜などを堪能しると、ついにやってきました

揚げナスとベーコンのトマトスパゲッティ

淡路から仕入れている特別なパスタを使用していて

もっちもちなのに歯切れがよくて

超美味しぃぃ。

ベーコンの旨味とガーリックの香りがソースに

しっかり感じられチーズのコクと合わさって絶品。

正直ちょっと、うどん感を感じるのかな？と思ったら

パスタは見た目によらずですね。

＋３００円でスイーツがセットにできますので

ぜひ食べて見て欲しい

この日のデザートは食後でも軽めに食べられるようにと

サワークリーム入りのマリトッツォ

爽やかな酸味が食後にぴったりで、パンも中はふわっと

してるのでペロッと食べきっちゃいました。

久しぶりにこんなに美味しいイタリアンをいただきました。

店主の腕やアクセサリーにはお店の名前が入っていたり

お会計時の受け皿まで拘ったそうで最後まで

雰囲気を楽しめるんです。

「誰かと一緒に行きたくなる」

そんな素敵なレストランでしたのでした

ぜひ行ってみてね！